Існує три основні теорії походження назви "шварцвальдський торт", усі вони пов'язані з регіоном Шварцвальд у Німеччині.
По-перше, він походить від кіршвассера, фірмового вина Шварцвальду. Одним із основних інгредієнтів торта «Шварцвальд» є кіршвассер, виготовлений із ферментованої та дистильованої місцевої вишні, візитної картки регіону Шварцвальд. Традиційно кіршвассер додають як у тісто для торта, так і в кремову начинку, його неповторний смак безпосередньо впливає на назву торта.
По-друге, це нагадує пейзаж Шварцвальду через шоколадну стружку. Поверхня торта вкрита стружкою темного шоколаду, що нагадує густі ялинові ліси Шварцвальду, візуально створюючи образ «чорного лісу». Ця пряма візуальна асоціація є важливою причиною поширення назви.
По-третє, він імітує колірну гамму традиційного одягу Шварцвальду. Чорний, білий і червоний кольори торта-стружка чорного шоколаду, білий крем і червоні вишні-ідеально відповідають кольоровій гамі «Bollenhut», традиційного чорнолісського капелюха з чорним корпусом, білою підкладкою та червоними пом-помпонами. Тому пиріг розглядається як візуальне відображення місцевих культурних символів.
