Торт «Шварцвальд» використовує вишню в якості основного інгредієнта в прикрасах, соусах і кремах.
1. Вишня містить велику кількість заліза, антоціанів, різних вітамінів, а також мікроелементів, таких як кальцій і фосфор. Вміст вітамінів вище, ніж у винограді, яблуку, апельсині.
При цьому черешня тепла за своєю природою, солодко-кислувата на смак, проникає в меридіани селезінки та печінки. Вони тонізують середній збудник, розсіюють вітер і вогкість, а також можуть лікувати такі симптоми, як слабкість і втома після хвороби, задишка, серцебиття, втома, поганий апетит, сухість у горлі та спрага, ревматичний біль у спині та ногах, оніміння кінцівок, труднощі при згинанні та розгинанні суглобів та обмороження.
2. Вишневий сік надає зволожуючу дію на шкіру і може усунути прищі та шрами; вишневий джем регулює середній енергетик, тонізує середній енергетику, сприяє виробленню рідини в організмі та втамовує спрагу, і підходить для пацієнтів з ревматичним болем у спині та колінах, онімінням кінцівок, сухістю в горлі та спрагою. Примітка: Вишня в природі тепла. Уникати їх споживання людям з гарячковими захворюваннями, кашлем через дефіцит тепла та діабетом. Людям з алергією в анамнезі слід їсти їх з обережністю. Ядра містять ціаногенні глікозиди, які після гідролізу утворюють синильну кислоту. Остерігайтеся отруєння при їх споживанні.
